Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành)
Muốn tìm việc phù hợp hơn? Thử AI tìm việc miễn phí →🤖 AI Phân tích công việc
- 🌟 AI Đánh giá nhanh
- ✅ Vị trí chiến lược đa nền tảng: Điều hành toàn bộ hệ sinh thái ẩm thực cao cấp gồm Kaiseki, Omakase/Sushi Counter, Teppanyaki biểu diễn và Onsen Cuisine dưỡng sinh — yêu cầu am hiểu sâu sắc cả ẩm thực Nhật bản địa lẫn ứng dụng nông sản đặc trưng Đà Lạt.
- ✅ Tầm nhìn kết hợp nghệ thuật – kỹ thuật – kinh doanh: Không chỉ sáng tạo thực đơn theo triết lý ngũ sắc-ngũ vị-ngũ pháp mà còn kiểm soát chặt chẽ food cost, hao hụt, nhân sự và tuân thủ tuyệt đối ATTP + Omotenashi.
- ✅ Đóng vai “kiến trúc sư tiền khai trương”: Chủ trì thiết kế layout bếp một chiều, thẩm định thiết bị chuyên biệt, xây dựng SOP toàn diện — đòi hỏi kinh nghiệm pre-opening thực tế tại dự án nghỉ dưỡng cao cấp.
- ⚠️ Lưu ý
- ⚠️ Không chấp nhận ứng viên thiếu kinh nghiệm vận hành bếp Nhật chuẩn (Kaiseki/Omakase) hoặc chưa từng triển khai mô hình Onsen Cuisine kết hợp dược liệu/nông sản bản địa.
- ⚠️ JD bị cắt ngang ở phần SOP — cần xác minh đầy đủ nội dung hoàn chỉnh (đặc biệt về tiêu chuẩn đào tạo đội ngũ, quy trình kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu và cơ chế báo cáo tài chính).
Tổng quan công việc
| Vị trí | Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) |
| Mức lương | Thỏa thuận |
| Khu vực | Việt Nam |
| Ngành nghề | 🍽️ Nhà hàng / Phục vụ |
| Hình thức | Bán thời gian |
| Ngày đăng | 6/11/2026 |
Tín hiệu thị trường cho vị trí này
Dữ liệu LàmThêm.me đang ghi nhận 16 tin đang hoạt động trong nhóm Nhà hàng / Phục vụ liên quan đến Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành); 7 ngày gần đây có 1 tin mới, tăng 100% so với 7 ngày trước. Mức lương tham khảo 30k/tháng - 7.8 triệu/tháng. Khu vực xuất hiện nhiều là TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ.
Đánh giá nhanh từ LàmThêm.me
Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) là vị trí được tổng hợp từ careerviet. Khu vực tuyển dụng đang được gắn là Việt Nam.
Công việc có xu hướng tập trung vào xử lý hồ sơ, giấy tờ và công việc hành chính nội bộ, tuyển dụng, onboarding hoặc theo dõi nhân sự và thiết kế, dựng hình hoặc sản xuất nội dung trực quan. và cách triển khai công việc cho thấy vị trí này có thể liên quan tới di chuyển hoặc gặp khách hàng. Bài gốc cũng có dấu hiệu nhắc tới đào tạo nội bộ hoặc lộ trình phát triển chuyên môn và thiết bị làm việc hoặc hỗ trợ công cụ cần thiết.
Điểm đáng chú ý
- Phần mô tả đang nghiêng về xử lý hồ sơ, giấy tờ và công việc hành chính nội bộ và tuyển dụng, onboarding hoặc theo dõi nhân sự
- Tin tuyển dụng có nhắc đến đào tạo nội bộ hoặc lộ trình phát triển chuyên môn và thiết bị làm việc hoặc hỗ trợ công cụ cần thiết
- Cách tổ chức công việc cho thấy vị trí này có thể liên quan tới di chuyển hoặc gặp khách hàng
- Khu vực được gắn trên tin là Việt Nam
Từ tin gốc có thể suy ra công việc này thiên về
- xử lý hồ sơ, giấy tờ và công việc hành chính nội bộ
- tuyển dụng, onboarding hoặc theo dõi nhân sự
- thiết kế, dựng hình hoặc sản xuất nội dung trực quan
Vị trí này phù hợp với ai?
- ứng viên muốn theo đuổi nhóm công việc vận hành nội bộ, giấy tờ hoặc phối hợp phòng ban
- ứng viên đã có kinh nghiệm vận hành độc lập hoặc từng phụ trách nhóm
- người cần lịch làm việc linh hoạt hoặc đang cân bằng thêm việc học và việc làm
Những gì nên xác minh ở bài gốc
- địa điểm làm việc cụ thể, phạm vi di chuyển và quãng đường đi lại thực tế
- đầu việc ưu tiên, chỉ tiêu tuyển dụng và người liên hệ trực tiếp ở bài gốc
Địa điểm làm việc
Liên hệ nhà tuyển dụng để biết địa chỉ cụ thể.
Cách ứng tuyển
Bạn có thể ứng tuyển vị trí Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) bằng một trong các cách sau:
- Truy cập bài đăng gốc trên careerviet để ứng tuyển trực tiếp
- Sử dụng AI tìm việc trên LàmThêm.me để tìm vị trí tương tự có thể ứng tuyển ngay
Về ngành Nhà hàng / Phục vụ
Nhà hàng / Phục vụ là một trong những ngành nghề phổ biến nhất cho việc làm thêm tại Việt Nam. Các vị trí trong ngành nhà hàng / phục vụ thường phù hợp cho ứng viên muốn hiểu nhanh bối cảnh tuyển dụng, lọc công việc theo kỹ năng, địa điểm và mức lương trước khi mở bài gốc để ứng tuyển.
Câu hỏi thường gặp
Mức lương của vị trí Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) là bao nhiêu?
Mức lương trong tin này là Thỏa thuận. Dữ liệu các tin cùng nhóm hiện cho thấy dải lương tham khảo quanh 30k/tháng đến 7.8 triệu/tháng, vì vậy ứng viên nên so sánh thêm theo ca làm và khu vực.
Nhu cầu tuyển Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) gần đây thay đổi thế nào?
Dữ liệu LàmThêm.me đang ghi nhận 16 tin đang hoạt động trong nhóm Nhà hàng / Phục vụ liên quan đến Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành); 7 ngày gần đây có 1 tin mới, tăng 100% so với 7 ngày trước. Mức lương tham khảo 30k/tháng - 7.8 triệu/tháng. Khu vực xuất hiện nhiều là TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ.
Địa điểm làm việc của Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) ở đâu?
Vị trí Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành) làm việc tại Việt Nam. Trong nhóm dữ liệu liên quan, khu vực này đang có 16 tin đang hoạt động để ứng viên đối chiếu thêm.
Làm thế nào để ứng tuyển Executive Chef (Bếp Trưởng Điều Hành)?
Bạn có thể mở bài đăng gốc trên careerviet để ứng tuyển trực tiếp.
Nhấn để chuyển đến careerviet và nộp hồ sơ