Trưởng phòng ẩm thực
Muốn tìm việc phù hợp hơn? Thử AI tìm việc miễn phí →🤖 AI Phân tích công việc
- → Vai trò toàn diện về chiến lược & vận hành F&B: từ xây dựng kế hoạch kinh doanh, tối ưu menu theo mùa/mô hình đến kiểm soát doanh thu – lợi nhuận – food/beverage cost.
- → Đòi hỏi năng lực lãnh đạo đa chiều: quản trị nhân sự cấp quản lý (tuyển dụng, đào tạo, KPI, phát triển đội ngũ), đồng thời đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt ATVSTP, PCCC và tiêu chuẩn chất lượng hệ thống.
- → Tư duy phân tích & cải tiến liên tục: phân tích dữ liệu kinh doanh, đánh giá hiệu quả món ăn, kiểm soát hao hụt, đề xuất giải pháp tăng trưởng dựa trên insight thực tế.
🌟 Đánh giá nhanh
- → JD bị cắt ngang ở phần “Kiểm soát chất lượng” (câu cuối thiếu: “Tiếp nhận và xử l…” → khả năng cao là “xử lý khiếu nại/khiếu nại khách hàng”), nên cần xác minh đầy đủ yêu cầu về quản lý trải nghiệm khách và xử lý sự cố trước khi phỏng vấn.
- → Không nêu rõ mức độ kinh nghiệm bắt buộc (ví dụ: số năm quản lý F&B tại hệ thống khách sạn quốc tế, quy mô đội ngũ trực tiếp quản lý, hay chứng chỉ chuyên ngành như CMC, FCSI…), đây là điểm cần làm rõ trong screening.
⚠️ Lưu ý
Tổng quan công việc
| Vị trí | Trưởng phòng ẩm thực |
| Mức lương | Thỏa thuận |
| Khu vực | Việt Nam |
| Ngành nghề | 📋 Khác |
| Hình thức | Bán thời gian |
| Ngày đăng | 6/9/2026 |
Tín hiệu thị trường cho vị trí này
Dữ liệu LàmThêm.me đang ghi nhận 1 tin đang hoạt động trong nhóm Khác liên quan đến Trưởng phòng ẩm thực; 7 ngày gần đây có 0 tin mới, giữ ổn định so với 7 ngày trước. Mức lương tham khảo thỏa thuận theo từng tin.
Đánh giá nhanh từ LàmThêm.me
Trưởng phòng ẩm thực là vị trí được tổng hợp từ careerviet. Khu vực tuyển dụng đang được gắn là Việt Nam.
Công việc có xu hướng tập trung vào tuyển dụng, onboarding hoặc theo dõi nhân sự, đối soát số liệu, chứng từ hoặc báo cáo định kỳ và tư vấn khách hàng, bán hàng hoặc phát triển thị trường. nhà tuyển dụng nhiều khả năng đang ưu tiên người có thể giao tiếp và phối hợp nhiều đầu việc với các bộ phận liên quan và sử dụng Excel, báo cáo số liệu hoặc thao tác trên hệ thống. Bài gốc cũng có dấu hiệu nhắc tới thưởng hiệu suất, hoa hồng hoặc thu nhập gắn với kết quả và đào tạo nội bộ hoặc lộ trình phát triển chuyên môn.
Điểm đáng chú ý
- Phần mô tả đang nghiêng về tuyển dụng, onboarding hoặc theo dõi nhân sự và đối soát số liệu, chứng từ hoặc báo cáo định kỳ
- Bộ lọc ứng viên có thể tập trung vào giao tiếp và phối hợp nhiều đầu việc với các bộ phận liên quan và sử dụng Excel, báo cáo số liệu hoặc thao tác trên hệ thống
- Tin tuyển dụng có nhắc đến thưởng hiệu suất, hoa hồng hoặc thu nhập gắn với kết quả và đào tạo nội bộ hoặc lộ trình phát triển chuyên môn
- Khu vực được gắn trên tin là Việt Nam
Từ tin gốc có thể suy ra công việc này thiên về
- tuyển dụng, onboarding hoặc theo dõi nhân sự
- đối soát số liệu, chứng từ hoặc báo cáo định kỳ
- tư vấn khách hàng, bán hàng hoặc phát triển thị trường
Vị trí này phù hợp với ai?
- ứng viên muốn theo đuổi nhóm công việc vận hành nội bộ, giấy tờ hoặc phối hợp phòng ban
- người thoải mái làm việc với khách hàng, mục tiêu doanh số hoặc các đầu việc cần giao tiếp thường xuyên
- người quen xử lý bảng biểu, chứng từ hoặc cần công việc có phần việc thiên về số liệu
Những gì nên xác minh ở bài gốc
- cách tính KPI, hoa hồng hoặc phần thu nhập biến động trong bài gốc
- đầu việc ưu tiên, chỉ tiêu tuyển dụng và người liên hệ trực tiếp ở bài gốc
Địa điểm làm việc
Liên hệ nhà tuyển dụng để biết địa chỉ cụ thể.
Cách ứng tuyển
Bạn có thể ứng tuyển vị trí Trưởng phòng ẩm thực bằng một trong các cách sau:
- Truy cập bài đăng gốc trên careerviet để ứng tuyển trực tiếp
- Sử dụng AI tìm việc trên LàmThêm.me để tìm vị trí tương tự có thể ứng tuyển ngay
Về ngành Khác
Khác là một trong những ngành nghề phổ biến nhất cho việc làm thêm tại Việt Nam. Các vị trí trong ngành khác thường phù hợp cho ứng viên muốn hiểu nhanh bối cảnh tuyển dụng, lọc công việc theo kỹ năng, địa điểm và mức lương trước khi mở bài gốc để ứng tuyển.
Câu hỏi thường gặp
Mức lương của vị trí Trưởng phòng ẩm thực là bao nhiêu?
Mức lương trong tin này là Thỏa thuận. Dữ liệu các tin cùng nhóm hiện cho thấy dải lương tham khảo quanh Thỏa thuận, vì vậy ứng viên nên so sánh thêm theo ca làm và khu vực.
Nhu cầu tuyển Trưởng phòng ẩm thực gần đây thay đổi thế nào?
Dữ liệu LàmThêm.me đang ghi nhận 1 tin đang hoạt động trong nhóm Khác liên quan đến Trưởng phòng ẩm thực; 7 ngày gần đây có 0 tin mới, giữ ổn định so với 7 ngày trước. Mức lương tham khảo thỏa thuận theo từng tin.
Địa điểm làm việc của Trưởng phòng ẩm thực ở đâu?
Vị trí Trưởng phòng ẩm thực làm việc tại Việt Nam. Trong nhóm dữ liệu liên quan, khu vực này đang có 1 tin đang hoạt động để ứng viên đối chiếu thêm.
Làm thế nào để ứng tuyển Trưởng phòng ẩm thực?
Bạn có thể mở bài đăng gốc trên careerviet để ứng tuyển trực tiếp.
Nhấn để chuyển đến careerviet và nộp hồ sơ